
Столи пекарські
Виготовимо столи пекарські з дерев'яними стільницями. Каркас столів для виробів із борошна може бути виготовлений як із нержавіючої профільної труби, так і зі сталевої, з полімерним фарбуванням у потрібний колір. Стільниця виготовляється з масиву твердих порід дерева, таких як дуб, ясен. Дерев'яна робоча поверхня просочується воском і має привабливу текстуру. Просочення дозволяє не забитися волозі, борошну і тісту в пори і сприяє тривалому терміну експлуатації стільниці. Дерево має низьку теплопровідність та максимально підходить для роботи з тістом.
Пекарский стіл призначений для формування таких хлібобулочних виробів, як: хліб, булка, лаваш, пироги, багети, здоба, рогалики, вироби з листкового тіста, а також напівфабрикатів, таких як вареники, пельмені та інші. Попередньо тісто готується в тістомісі з наступною викладкою на пекарський стіл, посипаний борошном.
Виготовимо нестандартні столи для борошняних виробів будь-яких розмірів.
Оформлення замовлення
В зв'язку з нестабільною ситуацією із цінами на покупні вузли, комплектуючі і матеріали, які використовуються для виготовлення наших виробів, просимо уточнювати ціни у менеджерів.
Відгуки